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[사설]급증하는 첨단산업 전력수요, 재생에너지 확충에 민관 협력해야

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작성자 또또링3 댓글 0건 조회 0회 작성일 26-08-27 13:19

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기후에너지환경부가 26일 삼성전자와 SK하이닉스, 구글, ASML 등 글로벌 반도체 기업들과 간담회를 열어 반도체·인공지능(AI) 등 첨단산업의 경쟁력 확보를 위한 재생에너지 조달 방안을 논의한다. 호남 반도체 클러스터 등 3대 메가프로젝트에만 대형 원전 19기 분량의 전력이 필요한 것으로 예상되자 화석연료인 액화천연가스(LNG) 발전 확대 불가피론이 제기되고, 석탄화력 발전소를 ‘안보전원’으로 유지하는 법이 통과되는 등 탄소중립에 역행하는 흐름이 나타나고 있다. 이런 상황에서 정부가 반도체 기업들과 재생에너지 문제를 놓고 머리를 맞대는 것은 의미가 작지 않다.
이번 간담회에서는 공장 지붕형과 영농형·수상형 태양광 확대와 태양광 설비 설치를 가로막는 이격거리 기준 개선, 국공유지 활용 등 재생에너지 확대 방안이 논의된다. 직접전력거래(PPA) 중개시장 개설 등 기업들이 재생에너지를 원활히 공급받을 수 있도록 하는 시장 제도 개편도 다뤄진다. 정부는 이를 통해 첨단산업의 재생에너지 수요에 대응하고 국내 투자 환경을 개선한다는 방침이다.
이미 글로벌 대기업과 주요 선진국 정부는 물론 투자기관들도 공급망 전체를 대상으로 ‘RE100’(재생에너지 100% 사용) 이행을 요구해오고 있다. 한국의 산업이 화석 에너지원에 의존한다면 아무리 우수한 제품을 만들어도 글로벌 시장에서 외면당할 처지라는 것은 이제 상식이 된 지 오래다. 재생에너지 확보가 선택의 문제가 아니라 생존 조건이 된 현실에서 정부는 환경뿐 아니라 국가 산업 경쟁력 제고를 위해서도 재생에너지를 대대적으로 확대할 수 있는 구체적인 청사진을 마련해야 한다.
한국의 재생에너지 보급 속도와 기반시설은 급증하는 산업계의 수요를 따라가지 못하고 있다. 좁은 국토 면적과 까다로운 규제, 송배전망 확충 지연 등 구조적 장애물이 발목을 잡고 있다. 정부 정책만으로는 이 같은 난관을 극복하기 어렵다. 기업들도 재생에너지를 핵심 경쟁력으로 인식하고 적극적인 투자에 나서야 한다. 자체 발전 설비 구축은 물론, 재생에너지 스타트업 및 발전사업자와의 협업을 통해 시장 생태계를 키우는 데 힘을 보태야 한다. 아울러 정부와 기업이 협력해 고효율 태양광이나 해상풍력 등 차세대 재생에너지 기술 개발에 적극 나서야 한다.
오는 10월2일 검찰의 수사권을 폐지하는 개정 형사소송법 시행을 앞두고 경찰에 대한 신뢰가 뿌리째 흔들리고 있다. 형사사법 체계 개편으로 수사권을 독점하게 될 경찰에서 부실 수사, 기강 해이 등 문제가 속출하고 있는 것이다. 특히 실종신고 허위 종결 등 경찰의 부실 대응 속에 행방이 묘연했던 장미란씨 시신이 발견되면서 국민적 분노가 임계점을 넘어섰다. 경찰이 조직의 명운을 걸고 근본적인 개혁에 나서지 않으면 ‘검찰개혁’도 뿌리내리기 어렵게 된다.
제주경찰청은 지난 24일 제주 한림읍 일대에서 합동수색 중 장씨 시신을 실종 104일 만에 발견했다고 밝혔다. 시신이 발견된 장소는 장씨가 장기 투숙하던 숙소에서 도보로 5분 거리에 불과한 야자수 농장이었다. 지난 5월15일 실종신고를 처음 접수한 A경장이 장씨와 연락이 닿은 것처럼 거짓말하고 사건을 허위 종결한 탓에 수색의 골든타임을 놓친 것이다. A경장이 장씨뿐 아니라 다른 실종사건도 허위 종결한 사실이 드러나자 경찰은 A경장이 처리한 실종사건 298건을 전수조사하고 있다.
경찰은 이번 사안을 A경장 개인의 일탈로만 치부하지 말고 실종신고 대응 절차를 뜯어고치는 계기로 삼아야 한다. A경장이 임의로 실종사건을 종결하는 일이 반복돼왔지만 이를 검증하거나 통제할 장치는 부재했다는 점이 여실히 드러났기 때문이다. 실종사건 대응 부실은 경찰의 고질적인 문제였다. 1991년 대구 ‘개구리 소년’ 실종사건의 경우 경찰이 단순 가출로 판단해 골든타임을 놓쳐 영구미제 사건이 됐다. 2017년 ‘어금니 아빠’(이영학) 사건 때는 경찰 2명이 ‘출동하겠다’고 허위 보고하고 실제론 출동하지 않아 피해자를 구하지 못했다는 비판이 나왔다. 담당 경찰의 오판이나 허위 보고 등을 걸러낼 수 있는 대책 마련이 시급하다.
경찰의 내부통제 미비는 실종사건에만 국한되지 않는다. 지난 20일 필라테스 강사 출신 유명 인플루언서 양정원씨의 사기사건을 무마해주고 금품과 향응을 받은 혐의로 전직 서울 강남경찰서 수사팀장이 구속 기소됐다. 더불어민주당 원내대표를 지낸 김병기 무소속 의원에 대한 수사가 11개월 넘게 표류 중인 걸 보면 수사권을 틀어쥐게 될 경찰이 권력 눈치를 보지 않고 소신 있게 수사할 수 있을지 의문스럽다.
이재명 대통령은 25일 국무회의에서 “앞으로 경찰이 국가기구 중에서 가장 큰 권력을 행사하게 되는 데 따른 국민의 우려가 매우 크다”며 경찰개혁 방안 마련을 한성숙 국무총리에게 지시했다. 개정 형소법 시행일을 감안하면 한 달 안에 경찰의 권한을 분산하고 내부통제를 강화하는 대책을 마련해야 한다. 비상한 경각심을 가져야 할 때다. 경찰개혁이 부실하면 그 피해가 고스란히 시민에게 돌아가게 되고, 형사사법 체계 개편도 뿌리내리지 못한다는 점을 유념해야 한다.
요즘 나는 식물 기반 베이컨을 만든다. 원래 나는 채식을 지향하는 플렉시테리언이고 인공 화학성분이 없는 클린 라벨을 중시하는 소비자여서 삼겹살을 훈연한 베이컨을 거의 먹지 않았다.
그랬던 내가 식물 기반이기는 하지만 베이컨을 만들기 시작한 이유는 내 아침 식단의 작은 변화에 있었다. 10여년을 아침으로 사워도 빵과 자연 발효 치즈, 토마토 샐러드를 먹어왔는데 올해부터는 빵을 보리나 콩으로 바꿨다. 보리와 콩이 빵보다 혈당 변화가 적고 영양이 풍부하기 때문이다.
하지만 보리와 콩은 빵에 견줘 맛이 다채롭지 않았다. 대안으로 수제 소시지를 삶아 콩이나 보리 위에 얹어 먹었다. 그런데 올여름, 내가 즐겨 먹던 인공성분 무첨가 소시지 가게가 재고 부족으로 온라인 판매를 중단했다. 콩 동그랑땡이나 새우살로 갈음했지만 아쉬움이 있었다. 다른 소시지를 찾아야 했다. 그렇지만 국내와 수입 소시지 가운데 아질산염, 인공감미료·향료를 넣지 않고 맛도 괜찮은 제품을 찾는 것이 쉽지 않았다. 미국에서 유행이라는 양배추와 파인애플로 만든 치즈나 버섯으로 만든 베이컨도 구매해보려 했으나 아예 판매처를 찾지 못했다.
답답한 마음에 ‘그럼 내가 직접 만들어볼까’라는 생각이 들었다. 검색해보니 예상보다 풍성한 레시피가 SNS에 있었다. 나처럼 인공 첨가물이 없는 클린 라벨을 중시하는 소비자가 많다는 연대감이 느껴지는 동시에 ‘나만 까탈스러운 게 아니구나’라는 묘한 안도감도 들었다.
먼저 만들기 쉬워 보이는 식물성 베이컨에 도전해봤다. 미국 대체육 시장에서 인기 있는 식물성 베이컨은 크게 콩단백, 버섯 균사체, 밀 글루텐(세이탄)을 이용해 만든다. 그중 가장 핫한 레시피는 스타 셰프 고든 램지의 라이스페이퍼 베이컨이다. 레시피대로 으깬 두부와 각종 향신료를 라이스페이퍼에 얹어 190도 오븐에서 10여분간 구워보았는데 모양과 색깔은 실제 베이컨과 흡사했다. 하지만 맛이 중식 칠리새우와 비슷했다. 스리라차와 간장 탓이었다. 게다가 스리라차 소스에는 인공 첨가물이 들어가 감점 요인이었다.
대안으로 독일식 베이컨 레시피를 적용해봤다. 고수 씨앗, 마늘 가루, 훈제 파프리카, 메이플 시럽으로 담금액을 만들어 라이스페이퍼에 발라 구웠다. 한층 맛도 좋고 바삭바삭했다. 그런데 색깔이 구운 노가리처럼 검고 탁했다. 스리라차가 빠져서였다. 비트가 떠올랐다. 붉은 비트즙을 짜 라이스페이퍼를 적셨다. 맛과 색이 한층 개선됐다. 나만의 레시피로 만든 라이스페이퍼 베이컨을 아침에 보리나 콩 샐러드 위에 올려 먹고 있다.
라이스페이퍼 베이컨은 맛보다 심리적 효용이 크다. 내가 통제 가능한 천연 재료로 만들기 때문에 안심할 수 있다. 식물성 재료로 고기 맛과 질감을 이끌어내는 과정에서 수은으로 금을 만들려는 연금술사가 된 듯한 지적 쾌감도 쏠쏠하다.
라이스페이퍼 말고도 새송이버섯 베이컨도 만들어봤다. 다만 버섯이 가진 수분 탓에 구워도 바삭해지지 않았다. 하지만 쫄깃한 식감 덕분에 버섯을 양념해 통으로 구우면 고기나 새우 같은 식감을 줄 것 같았다. 소득이 있는 실패였다. 이처럼 실패마저 바삭해서 나의 홈메이드 대체육 실험은 당분간 계속될 것 같다.

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